Le Domaine Villa Sceriman fait parti des domaines à suivre à Colli Euganei. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Colli Euganei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Sceriman à Colli Euganei parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Sceriman. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Sceriman avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Villa Sceriman s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, poulet aux écrevisses rapide ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
En bouche le vin blanc du Domaine Villa Sceriman est un vin puissant.
La région viticole du Colli Euganei se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignalta et le Domaine Vignalta y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Euganei sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Euganei révèle souvent des types d'arômes de mûre, terre ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou miel.
En bouche du Colli Euganei est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 71 domaines et châteaux dans la région du Colli Euganei, produisant 338 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Euganei s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Villa Sceriman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou poulet aux merguez et tomates.
Au nez le vin rouge du Domaine Villa Sceriman révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Sceriman est un vin puissant.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins effervescent du Domaine Villa Sceriman s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cantonais, rougail de morue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin effervescent du Domaine Villa Sceriman révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges. En bouche le vin effervescent du Domaine Villa Sceriman est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.
Les vins doux du Domaine Villa Sceriman s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, quiche lorraine ou dip betteraves houmous.
En bouche le vin doux du Domaine Villa Sceriman est un vin avec une belle fraicheur.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Les vins rosé du Domaine Villa Sceriman s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau aux olives noires, sauce thaï aux crevettes ou couscous royal.
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli Euganei ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Sceriman.
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
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KATE DEHLER/AGENCE TIPHAINE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Moins de 10 € Signoria dei Dogi, rosé, 2020 Ce prosecco affiche le plus petit prix parmi ceux que nous avons dégustés. Il éveille l’intérêt à plus d’un titre. Sa robe couleur pétale de rose pâle, ses notes mûres de pêche à chair fraîche et son effervescence joyeuse, voire ludique, en font un vin d’accueil. Celui que l’on sort pour les amis de passage à n’importe quel moment de la journée. Parce qu’il faut bien le dire : sa texture est franc ...
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Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.
