Le Domaine Wilfried de Rhône méridional en Côtes du Rhône
Le Domaine Wilfried fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Wilfried est situé dans la vallée du Rhône méridional de France et s'étend sur un terrain de 35 hectares. L'exploitation est constituée de six caves et est divisée en quatre zones climatiques distinctes. Le terrain est principalement composé de terrains argilo-calcaire, de terrain gley et de silice. La région est bien irriguée par les canaux du Rhône et offre un terroir idéal pour le vignoble. Les vignes sont travaillées aux ciseaux, et le cépage principal est le Grenache. Les rendements sont faibles, à l’approche de 15 hectolitres par hectare pour produire des vins d’une qualité supérieure. Le vignoble de Wilfried produit plusieurs cuvées de qualité supérieure. Les plus fines sont le «Lavoir», «Roche Noir» et «Le Grand Vin». Les trois cuvées sont composés 100% de Grenache et sont élevés en fût de chêne français. Le Domaine Wilfried est fier de son travail en matière de culture raisonnée et s’efforce de rester respectueux de l'environnement. Les raisins sont récoltés à la main et les égrappages sont faits avec soin. Les vignes sont fertilisés uniquement avec du compost et du fumier, et des insecticides naturels sont appliqués, ce qui réduit la nécessité d'utiliser des herbicides chimiques. Enfin, les vins sont élevés sans ajout de produits chimiques, azote ou autres. Le Domaine Wilfried produit des vins rouges et blancs dotés d'une forte structure vive et d'une belle concentration. Les cuvées peuvent être dégustées jeunes mais aussi parfaitement conservées. Les vins blancs offrent une palette aromatique de fruits exotiques et d'agrumes, tandis que les rouges sont denses, riches et profonds avec des notes de fruits rouges mûrs et d'épices fraîches. Le Domaine Wilfried représente un mariage parfait entre la tradition et une production de qualité irréprochable. C'est l'un des meilleurs domaines viticoles de la région et une source inépuisable de vins frais, savoureux et nobles.
