Vins issues du cépage Chardonnay en Bourgogne - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Bourgogne
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 88% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 86% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 85% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 84% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 83% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 74% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 74% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 68% des Chardonnay
- CitronPrésent dans 61% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 61% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 58% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 55% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 50% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 49% des Chardonnay
- VégétalPrésent dans 49% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 48% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 44% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 44% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 42% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 39% des Chardonnay
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