Vins issues du cépage Clairette en Provence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Clairette en mono-cépage ou en assemblage en Provence
Plus d'information sur le cépage Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Quels sont les arômes typique du cépage Clairette ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Clairette
- AgrumesPrésent dans 4% des Clairette
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Clairette
- BoiséPrésent dans 3% des Clairette
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Clairette
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Clairette
- MelonPrésent dans 2% des Clairette
- CitronPrésent dans 2% des Clairette
- AbricotPrésent dans 2% des Clairette
- MinéralPrésent dans 2% des Clairette
- Pomme vertePrésent dans 1% des Clairette
- PêchePrésent dans 1% des Clairette
- SelPrésent dans 1% des Clairette
- SaléPrésent dans 1% des Clairette
- PommesPrésent dans 1% des Clairette
- AgrumePrésent dans 1% des Clairette
- VégétalPrésent dans 1% des Clairette
- ChênePrésent dans 1% des Clairette