Vins issues du cépage Merlot de Corbières
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Corbières
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- RoncePrésent dans 1% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
Fronsac 2019 du Château Dalem
Château Dalem2019AOC FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 93/100Prix : 28 € Commentaire de dégustation : la construction récente d’un nouveau chai permet une meilleure gestion du parcellaire aux allures de côte bourguignonne situé sur la partie nord du vignoble. Le 2019 possède un équilibre profond sur une chair dense et vibrante d’un fruit frais doté d’un tanin austère mais distingué. Le mot du domaine ...
Peut-on boire du vin devant ses enfants ?
Une question pour le moins épineuse, puisque l’époque où l’on initiait les bambins dès leur plus jeune âge semble bel et bien révolue. Heureusement ? Ce n'est pas si simple. Voici nos conseils et observations. Peu d’entre nous se souviennent précisément de leur première gorgée de vin. Il est à cet égard amusant de noter qu’elle fait la plupart du temps l’objet d’un récit plus ou moins honteux, souvent vécu &agra ...
Billet de vendanges : la typicité dans l’adversité
Valoriser et préserver la diversité variétale plutôt que s’interroger sur la notion de typicité Doit-on s’inquiéter de la pérennité des cépages dans leurs régions historiques face au changement climatique ? L’avenir du pinot noir en Bourgogne, de la syrah dans la Vallée du Rhône septentrionale, par exemple, interroge autant les scientifiques et les professionnels que les amateurs. Question so ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Merlot de Corbières
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