Vins issues du cépage Merlot de Fitou
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Fitou
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Fitou est une appellation de vin rouge au cœur de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le vin tire son nom d'un petit Village situé à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne. Le vin typique de Fitou n'est pas très différent des rouges produits dans les Corbières voisines (c'est-à-dire rustique, Herbacé, parfumé au cuir, moyennement corsé et modérément Tannique). Les deux appellations utilisent les mêmes Cépages, et le Terroir du sud des Corbières est très similaire à celui de Fitou.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Merlot
- BoiséPrésent dans 2% des Merlot
- MûrePrésent dans 2% des Merlot
- FramboisePrésent dans 2% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Merlot
- FromagePrésent dans 2% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 2% des Merlot
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Merlot
- FuméePrésent dans 1% des Merlot
- CerisePrésent dans 1% des Merlot
- ChênePrésent dans 1% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 1% des Merlot
- PoivrePrésent dans 1% des Merlot
- VanillePrésent dans 1% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Merlot
Actualités du cépage Merlot
1183e émission – Louis de Faramond et Débat : Vin d'assemblage ou vin parcellaire – 11/03/2023
SAMEDI 11 MARS 2023 Louis de Faramond – Château Lastours (Sud-Ouest) Tout commence dans les années 50 lorsque Jean de Faramond décide de reprendre le Château Lastours au cœur de l’Appellation Gaillac. Cette propriété, dont les premiers murs datent du XIIIème siècle, est composée de quatre tours, un magnifique jardin à la française, un pigeonnier et 52 hectares de vignes. La famille Faramond produit aujourd’hui des vins blanc, rouge, rosé et des effervescents à partir des cépages tradition ...
L’épicatéchine, atout santé des vins rouges
Une étude universitaire sur l’épicatéchine On le sait, l’alimentation joue un rôle prépondérant dans la survenue des maladies cardiovasculaires. Une des explications avancées pour expliquer le controversé french paradox (diminution des maladies cardiovasculaires contrastant avec une alimentation pourtant riche en graisses) se trouve en partie dans la capacité anti-oxydante des polyphénols contenus dans l’alime ...
VDF Pure S 2020 du domaine Le Jonc-Blanc
Le Jonc-BlancPure S 2020Dénomination Vin de FranceVin blancVin du Sud-Ouest Note : 90/100Prix : 28 € Commentaire de dégustation : sémillon pour la cuvée Pure S, issue d’une macération élevée en foudre Stockinger à la pointe oxydative et aux formes arrondies. Le mot du domaine : » « Pure S » est issu d’une sélection parcellaire, en l’occurrence de sémillon sur des terroirs calcaires évidemment, si ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Merlot de Fitou
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Cabardès
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Corbières
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Côtes du Roussillon
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Duché-d'Uzès
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Faugères
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Fitou
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Languedoc
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Limoux
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Malepère
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Maury
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Minervois
- Les meilleurs vins avec le cépage Merlot de Saint-Chinian