Vins issues du cépage Nebbiolo de Bramaterra
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nebbiolo en mono-cépage ou en assemblage de Bramaterra
Plus d'information sur le cépage Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région du Piémont
La région viticole du Bramaterra se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Noah et le Domaine Antoniotti Odilio y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bramaterra sont les Nebbiolo et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bramaterra révèle souvent des types d'arômes de chêne, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de floral, fruits sechés ou fruits noirs.
Quels sont les arômes typique du cépage Nebbiolo ?
- Fruits rougesPrésent dans 10% des Nebbiolo
- Minéral & naturelPrésent dans 9% des Nebbiolo
- BoiséPrésent dans 9% des Nebbiolo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 8% des Nebbiolo
- ÉpicesPrésent dans 8% des Nebbiolo
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Nebbiolo
- VégétalPrésent dans 5% des Nebbiolo
- FloralPrésent dans 5% des Nebbiolo
- Fermenté (levuré)Présent dans 5% des Nebbiolo
- AgrumesPrésent dans 3% des Nebbiolo
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Nebbiolo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Nebbiolo
- ChênePrésent dans 1% des Nebbiolo
- FuméePrésent dans 1% des Nebbiolo
- TerrePrésent dans 1% des Nebbiolo
- TabacPrésent dans 1% des Nebbiolo
- FraisesPrésent dans 1% des Nebbiolo
- VanillePrésent dans 1% des Nebbiolo
- CuirPrésent dans 1% des Nebbiolo
- FramboisePrésent dans 1% des Nebbiolo
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