Vins issues du cépage Nebbiolo de Coste della Sesia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nebbiolo en mono-cépage ou en assemblage de Coste della Sesia
Plus d'information sur le cépage Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région du Piémont
La région viticole du Coste della Sesia se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Proprieta Sperino et le Domaine Proprieta Sperino y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coste della Sesia sont les Nebbiolo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coste della Sesia révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou girofle et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou groseille.
Quels sont les arômes typique du cépage Nebbiolo ?
- Fruits rougesPrésent dans 32% des Nebbiolo
- Minéral & terrePrésent dans 26% des Nebbiolo
- BoiséPrésent dans 24% des Nebbiolo
- ÉpicesPrésent dans 19% des Nebbiolo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 14% des Nebbiolo
- Fruits noirsPrésent dans 12% des Nebbiolo
- AgrumesPrésent dans 10% des Nebbiolo
- VégétalPrésent dans 6% des Nebbiolo
- FloralPrésent dans 6% des Nebbiolo
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Nebbiolo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Nebbiolo
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Nebbiolo
- CerisePrésent dans 4% des Nebbiolo
- FraisesPrésent dans 2% des Nebbiolo
- TabacPrésent dans 2% des Nebbiolo
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Nebbiolo
- Fruit noirPrésent dans 2% des Nebbiolo
- TerrePrésent dans 2% des Nebbiolo
- PrunePrésent dans 2% des Nebbiolo
- CuirPrésent dans 2% des Nebbiolo
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