Vins issues du cépage Nebbiolo de Lessona
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nebbiolo en mono-cépage ou en assemblage de Lessona
Plus d'information sur le cépage Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région du Piémont
La région viticole du Lessona se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Proprieta Sperino et le Domaine Pietro Cassina y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lessona sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lessona révèle souvent des types d'arômes de cerise, balsamique ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cannelle, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Quels sont les arômes typique du cépage Nebbiolo ?
- Minéral & terrePrésent dans 8% des Nebbiolo
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Nebbiolo
- BoiséPrésent dans 8% des Nebbiolo
- ÉpicesPrésent dans 8% des Nebbiolo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Nebbiolo
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Nebbiolo
- FloralPrésent dans 5% des Nebbiolo
- VégétalPrésent dans 2% des Nebbiolo
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Nebbiolo
- TabacPrésent dans 2% des Nebbiolo
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Nebbiolo
- CuirPrésent dans 2% des Nebbiolo
- MûrePrésent dans 2% des Nebbiolo
- TerrePrésent dans 2% des Nebbiolo
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Nebbiolo
- ChênePrésent dans 2% des Nebbiolo
- CerisePrésent dans 2% des Nebbiolo
- CannellePrésent dans 1% des Nebbiolo
- PoivrePrésent dans 1% des Nebbiolo
- GoudronPrésent dans 1% des Nebbiolo
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