Vins issues du cépage Pinot noir en Italie

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage en Italie

Plus d'information sur le cépage Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Plus d'information sur les vins d'Italie

L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.

Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?

BoiséPrésent dans 66% des Pinot noir
Évolution (vieillissement)Présent dans 62% des Pinot noir
Fermenté (levuré)Présent dans 55% des Pinot noir
Minéral & terrePrésent dans 55% des Pinot noir
Fruits rougesPrésent dans 50% des Pinot noir
AgrumesPrésent dans 43% des Pinot noir
ÉpicesPrésent dans 39% des Pinot noir
Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 36% des Pinot noir
Fruits noirsPrésent dans 29% des Pinot noir
VégétalPrésent dans 24% des Pinot noir

FloralPrésent dans 14% des Pinot noir
CrèmePrésent dans 11% des Pinot noir
Fruits sechésPrésent dans 11% des Pinot noir
Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Pinot noir
VanillePrésent dans 9% des Pinot noir
CerisePrésent dans 9% des Pinot noir
FraisesPrésent dans 9% des Pinot noir
FramboisePrésent dans 8% des Pinot noir
MinéralPrésent dans 7% des Pinot noir
AgrumePrésent dans 7% des Pinot noir

Actualités du cépage Pinot noir

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