Vins issues du cépage Pinot noir de Valais - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Valais
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 19% des Pinot noir
- Minéral & terrePrésent dans 9% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 9% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 4% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 1% des Pinot noir
- MyrtillePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 1% des Pinot noir
- FromagePrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
Une vigne extraordinaire à La Roche sur Yon!…
Si La Roche sur Yon, modeste préfecture de province diront certains, est bien au coeur de la Vendée, elle n’est pas connue cependant pour être un territoire reconnu pour la qualité de ses vins, puisqu’elle ne figure pas dans la liste des Fiefs Vendéens. Seuls figurent dans la dite liste officielle des crus (des fiefs donc) Mareuil sur Lay, Brem sur Mer, Pissotte, Chantonnay et Vix, exprimant sans doute, toute la variété des sols vendéens, comme on peut le constater sur la carte géolo ...
Côtes de Bourg : David Arnaud prend la présidence du syndicat de l’appellation
« Mon rêve est que tous les vignerons vivent de leur métier, c’est un minimum », lance David Arnaud, le tout nouveau président de l’appellation des Côtes de Bourg. L’homme, âgé de 43 ans, est vigneron à Teuillac et exploite 30 hectares au Château Tour des Graves; il est la 5egénération à la tête de la propriété familiale où il produit en bio du vin rouge et du vin blanc ( 4 ha). « Pour le commercialisation, c’est la vente directe en bouteille et le négoce… « Mon rêve est que tous les vigne ...
Viticulture en Lot-et-Garonne : à la recherche des nouveaux consommateurs
À Buzet, nouveaux crus et renaissance. « C’est tout un univers de nos vins que nous voulons faire vivre aujourd’hui », explique Sébastien Bourguignon, directeur marketing. Mais pour ce faire, il ne faut pas proposer trop d’étiquettes. Pour le professionnel, « la sélection se fera de façon naturelle ». Sur le même sujet Viticulture : en Lot… À Buzet, nouveaux crus et renaissance. « C’est tout un univers de nos vins que nous voulons faire vivre aujourd’hui », explique Sébastien Bourguignon, ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Pinot noir de Valais
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Balavaud
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Chamoson
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Conthey
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Corbassiere
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Flanthey
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Fully
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Leytron
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Martigny
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Saint-Leonard
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Salgesch
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Sierre
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Sion
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir d'Uvrier
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Vetroz
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Visperterminen