Le Domaine Adage de Salento aux Pouilles

Domaine Adage
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Pouilles
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Adage fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Adage

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adage à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adage. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adage avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Adage

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Adage

Les vins rouge du Domaine Adage s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, pâtes au poulet et au curry ou tajine d'agneau aux olives et miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Adage

En bouche le vin rouge du Domaine Adage est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Adage

  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Adage

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adage.

Découvrez le cépage: Acadie

Croisement interspécifique complexe entre le 13 053 Seibel (7042 Seibel x 5409 Seibel) ou cascade et le 14 287 Seyve-Villard (6746 Seibel x Couderc 299-35) obtenu en 1953 par Bradt Ollie A. à l'Institut de recherche horticole de l'Ontario (Canada). On peut le rencontrer également aux Etats unis quasiment inconnu en France. De ce même croisement est né le veeblanc.

Actualités du Domaine Adage et des vins de la région

Vins de Bordeaux. À Lalande-de-Pomerol, « les insectes s’en sortent mieux que les dinosaures »

Lalande-de-Pomerol cultive sa discrétion et une certaine tradition. La petite appellation bordelaise d’un millier d’hectares, aux portes de fameux vignobles, n’en reste pas moins dynamique et résistante face à la crise de consommation frappant la viticulture bordelaise. À Néac, au château Belles-Graves du président Xavier Piton, derrière la Barbane qui s’écoule, on aperçoit les vignes de La Fleur Petrus (Pomerol), ou un peu plus loin, les chais de Cheval Blanc ou de La Dominique (Saint-Emilion). ...

Faut-il se fier à la couleur du rosé ?

La robe du rosé est-elle révélatrice de son goût ? Du rose pastel au léger grenat, les différentes teintes du rosé ont tendance à influencer notre perception. Est-ce vraiment justifié, alors que le printemps augure de belles dégustations ? L’habit ne fait pas le moine, dit l’adage. Mais la robe fait-elle le rosé ? Que dit-elle sur son goût, sur sa qualité ? Depuis une vingtaine d’années, le nuancier des rosés tend à s’éclair ...

Les bons vins sont-ils forcément chers ?

Alors que les vins les plus cotés n’ont jamais été aussi chers qu’à l’heure de la spéculation, et que le prix de ceux des nouveaux vignobles en vogue croît en même temps que l’aura de leur région, peut-on encore boire bon sans se ruiner ? «Un tapis rare est cher, mais un tapis cher n’est pas rare» : tel est un des adages chers au Guide du Routard, qui entend protéger ses lecteurs des mille et une arnaques susceptibles de croiser sa route. Le touriste étant au comm ...

Le mot du vin: Puissant

Vin riche, corsé, corpulent.