Le Domaine Canella de Prosecco en Vénétie

Domaine Canella
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1460 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Canella fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Canella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Canella à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Canella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Canella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Canella

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Canella

Les vins effervescent du Domaine Canella s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), quiche au jambon et au comté ou bottes de noël en knacki.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Canella

Au nez le vin effervescent du Domaine Canella révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral & terre ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Canella est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Canella

  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Canella

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Canella

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Canella.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Canella et des vins de la région

Bulles et burgers dans le Venice Simplon-Orient-Express

Pour célébrer ses 250 ans, la maison Veuve Clicquot a transformé le plus prestigieux des trains en paradis du champagne et a fait appel à trois chefs de premier plan. Le veuvage conserve. La Dame Clicquot Ponsardin célèbre ses 250 ans et la fête d’anniversaire est à la mesure de sa longévité. Rendez-vous début juin à Reims où il pleut des cordes, mais les hôtesses ont de jolis chapeaux comme en plein cagnard. Au programme, ...

Jerobo-gemme, l’incroyable écrin

La Maison Charles Heidsieck propose, en édition très limitée, une table basse facettée comme une pierre précieuse. À voir aussi En Champagne, les crayères, à 30 mètres sous terre, bouleversent les sens par leur manque de lumière, l’humidité qui y règne, l’ambiance sonore, les volumes, le relief. Elles réservent également de belles surprises. La Maison ­Charles Heidsieck dispose, dans ce lieu unique, d’une œnoth&e ...

À Bordeaux, un restaurateur des Chartrons revisite le spritz avec du vin rouge pétillant

Peut-on le temps d’un instant mettre les mauvaises nouvelles viticoles au fond d’une cuve ? Merci. Une belle idée a fermenté à l’autre bout du département, à Dieulivol près de Monségur. Elle a dévalé le Dropt puis la Garonne pour accoster sur le quai des Chartrons à Bordeaux. La viticultrice Perrine Nègre de la maison Valentin Piquereaux remonte à la source de l’aventure gustative&nbs ...

Le mot du vin: Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.