Le Domaine Combe Du Moulin de Côtes de Thongue de Pays d'Oc

Domaine Combe Du Moulin
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 41 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Côtes de Thongue dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Combe Du Moulin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Combe Du Moulin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Combe Du Moulin à Côtes de Thongue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Combe Du Moulin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Combe Du Moulin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Combe Du Moulin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Combe Du Moulin

Les vins blanc du Domaine Combe Du Moulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, maquereaux à la moutarde rapide ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Combe Du Moulin

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Combe Du Moulin

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Côtes de Thongue

La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.

En bouche du Côtes de Thongue est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Thongue, produisant 393 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Thongue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Combe Du Moulin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Combe Du Moulin

Les vins rouge du Domaine Combe Du Moulin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), spaghetti à l'ail ou mijotée de jarret de porc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Combe Du Moulin

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Combe Du Moulin

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Thongue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Combe Du Moulin.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Combe Du Moulin et des vins de la région

Condamnée pour traite d’être humains : une entreprise de Gironde recrutait au Maroc avec des fausses promesses

« Vous avez quatre plaignants aujourd’hui. Nous avons 48 victimes au cabinet, entre Libourne et Bordeaux. » Me Lacombe, avocate de l’une des parties civiles, brosse les contours d’un système en train de craquer. Un système qui obéit à un mode opératoire désormais bien identifié. Un recrutement au Maroc de travailleurs à qui on promet des lendemains qui chantent en France, un contrat de trois ...

Festive et épicurienne, la Nuit du terroir de l’appellation Côtes-de-Bourg a été un vrai succès populaire

Les 3 000 couverts ont été largement atteints et le public se pressait encore à 22 h 30 pour entrer dans le parc de l’Esconge. Le principe de la soirée est simple et efficace. Réunir dans un même lieu, agréable, des artisans de bouche, des producteurs de plats vendus à des tarifs raisonnables et les vins des Côtes-de-Bourg, à… Les 3 000 couverts ont été largement atteints et le publi ...

Quel vin boire avec un burger ?

Vin et burger : comment bien les accorder ? Le hamburger est un plat tellement appétissant, qu’on l’attaque bien souvent avant de penser à le marier avec un bon vin ou une bière appropriée ! L’accord burger et vin réserve pourtant un instant magique, en adéquation avec l’évolution gastronomique du simpliste pain-steak-fromage-sauce qu’on trouvait uniquement dans les fast-food jusque dans les années 2000.&n ...

Le mot du vin: IGP

Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.