Le Domaine Frayssinet de Côtes de Thongue en Vin de Pays
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Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Le groupe de travail Sol Vivant se penche dans le cadre du Cluster Rosé de Provence sur les changements de pratiques au vignoble à l’échelle 2040-2050 pour tenir compte du réchauffement climatique. L’objectif est de multiplier les solutions pour lutter à la fois contre le stress hydrique dû à des périodes de sécheresse accrus et contre l’érosion engendrée par des épisodes de pluies de plus en plus violents. Entretien avec Stephan Reinig, animateur du groupe Sol Vivant en Provence. Après la pluie ...
Le prix des engrais minéraux a flambé par rapport à l'an passé. Les viticulteurs qui auraient aimé se tourner vers les engrais organiques sont confrontés à une pénurie de matières premières. Fournisseurs et distributeurs n'ont jamais connu une telle situation. Les fertilisants fabriqués à partir d’ammoniac, qui combine azote de l’air et hydrogène provenant du gaz naturel ont vu leur prix s’envoler depuis l’an passé. La tonne d’ammonitrate est ainsi passée de 250 en ...
Après plus de 25 ans de à la tête de l'entreprise, la direction générale passe de Luc Frayssinet à son fils Romain. Thierry Frayssinet conserve la Présidence. Déjà fabricant n°1 français de fertilisants organiques solides et liquides, l'entreprise souhaite devenir leader européen. Frayssinet, fabricant français n° 1 de fertilisants organiques solides et liquides, engrais, amendements, et stimulateurs de croissance naturels a déjà 151 ans. A LIRE AUSSI Développement durable Frayssinet décroch ...
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.