Le Domaine La Font de l'Olivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Font de l'Olivier à Côtes de Thongue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Font de l'Olivier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Font de l'Olivier avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine La Font de l'Olivier s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pad thai.
Au nez le vin blanc du Domaine La Font de l'Olivier révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine La Font de l'Olivier est un vin .
La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.
En bouche du Côtes de Thongue est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Thongue, produisant 393 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Thongue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine La Font de l'Olivier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, tagliatelles aux champignons ou légumes farcis à l'orientale.
Au nez le vin rouge du Domaine La Font de l'Olivier révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine La Font de l'Olivier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins rosé du Domaine La Font de l'Olivier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique ou tarte gourmande tomates-thon-champignons.
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Thongue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Font de l'Olivier.
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Zoom sur le comédien François-Xavier Demaison ! C’est à Vingrau, dans les Pyrénées-Orientales, que notre invité du jour a créé Mirmanda, son propre domaine. Selon la légende catalane, Mirmanda était la cité des fées. Il faut dire que l’histoire a tout d’un conte car il s’agit là d’un mariage de passion entre deux artistes : le comédien François-Xavier Demaison et le meilleur sommelier de France 2004, Dominique Laporte. Avec la syrah, le grenache et une pointe de viognier, ils ont façonné l ...
Si vous cherchez des infos sur le vignoble bordelais, la Bourgogne, la Toscane ou encore la Napa Valley, soyez avertis : l’ouvrage ne traite pas des régions viticoles connues, aussi incroyables et magnifiques soient-elles. À voir aussi Car il existe déjà des dizaines de livres magnifiques traitant du sujet. En revanche, si vous souhaitez découvrir une vision novatrice et à 360° de la planète vin, plonger au cœur de paysages viticoles uniques, dé ...
France Bleu Provence partenaire de Kiwanis Aix Dauphins vous invite au Salon du Calisson Chocolat et Vin à Puyricard. Qu’est-ce que le Kiwanis ? Fort de sa devise « Servir les Enfants du Monde » le Kiwanis est un Club Service animé par des personnes bénévoles et de bonne volonté désirant construire un monde meilleur. Créé en 1915, le Kiwanis est présent dans 100 Pays et compte 8500 clubs. En France, le Kiwanis compte 4500 membres regroupés dans 250 Clubs. Depuis 1984, date de sa créati ...
Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
