Le Domaine Hauts de Margon de Côtes de Thongue de Pays d'Oc

Domaine Hauts de Margon
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Domaine de l'Arjolle
Il est classé au top 8 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Côtes de Thongue dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Hauts de Margon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hauts de Margon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hauts de Margon à Côtes de Thongue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hauts de Margon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hauts de Margon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Hauts de Margon

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hauts de Margon

Les vins blanc du Domaine Hauts de Margon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hauts de Margon

Au nez le vin blanc du Domaine Hauts de Margon révèle souvent des types d'arômes d'abricot, asperge ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Hauts de Margon est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Hauts de Margon

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hauts de Margon

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Côtes de Thongue

La région viticole du Côtes de Thongue se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Arjolle et le Domaine de l'Arjolle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thongue sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thongue révèle souvent des types d'arômes de fraises, cerise noire ou asperge et parfois aussi des arômes de pomme verte, pêche ou ananas.

En bouche du Côtes de Thongue est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Thongue, produisant 393 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Thongue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Hauts de Margon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hauts de Margon

Les vins rouge du Domaine Hauts de Margon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes aux aubergines ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hauts de Margon

En bouche le vin rouge du Domaine Hauts de Margon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hauts de Margon

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hauts de Margon

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Hauts de Margon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Hauts de Margon

Les vins rosé du Domaine Hauts de Margon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, quiche sans pâte courgette-bleu ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Hauts de Margon

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Accords mets et vins

Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hauts de Margon

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Thongue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hauts de Margon.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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