Domaine Cantine dell'AngeloGreco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo est dans le top 5 des vins de Greco di Tufo.
Structure gustative du Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greco di Tufo de Domaine Cantine dell'Angelo de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Greco di Tufo
Le Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pageot, quiche lardons gruyère ou besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde).
Détails et informations techniques sur le Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco di Tufo du Domaine Cantine dell'Angelo sont 2011, 2012, 2013, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Cantine dell'Angelo
Le Domaine Cantine dell'Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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