Le Domaine Arnold fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Arnold à Pfalz parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Arnold. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Arnold avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Arnold s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, butter chicken ou poulet makkhani (inde) ou ris de veau aux champignons.
En bouche le vin blanc du Domaine Arnold est un vin avec une belle fraicheur.
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Une proportion croissante des meilleurs Riesling et Pinot Noir (Spätburgunder) d'Allemagne provient des vignobles du Palatinat, et la région produit plus de Landwein et de Deutscher Wein de tous les jours que n'importe quelle autre région, et de loin (voir Informations sur les étiquettes de vins allemands). Avec environ 23 500 hectares de terres plantées de vignes, le Palatinat est la deuxième plus grande des 13 régions viticoles allemandes de l'Anbaugebeite. Seul son voisin septentrional, le Rheinhessen, possède plus de vignes. La région compte quelque 10 000 viticulteurs, dont la moitié travaillent en tant qu'entrepreneurs, et est si densément plantée que les vignes sont 600 fois plus nombreuses que les habitants.
Les vignobles du Palatinat produisent à la fois des vins blancs (60 %) et des vins rouges (40 %). Les blancs ont longtemps eu le plus de succès et, comme c'est la norme presque partout dans le Rheinland, le Riesling domine les vignobles et les vins locaux. En 2013, la région comptait 5 600 hectares de vignes de riesling, soit environ un quart de la superficie totale de son vignoble. Le riesling est facilement le Cépage le plus réussi d'Allemagne, tant du point de vue de la qualité que de la quantité.
Les vins rouge du Domaine Arnold s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, maouche ardéchoise ou bourguignon de sanglier.
En bouche le vin rouge du Domaine Arnold est un vin avec une belle fraicheur.
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Les vins rosé du Domaine Arnold s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre.
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
Une route des vins de prévue dans la région de Pfalz ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Arnold.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
En ces temps difficiles, la solidarité est toujours de mise dans le monde du vin. Ainsi le château Poitevin dans le Médoc s’est associé à la structure Vins et Tradition pour créer une “cuvée solidaire” dont une partie des ventes sera reversée à l’UMIH (Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière). Jérôme Arnold, propriétaire de Vins et Tradition à Vendays-Montalivet, commercialise et livre des vins à plus de 220 restaurants du Médoc. Son commercial, Simon Dufour, sensible au dés ...
Les ventes de vin et d’alcools ont augmenté avec la montée du stress et de l’anxiété à New York, épicentre de l’épidémie de coronavirus aux Etats-Unis. Craignant initialement une fermeture des magasins de vins et spiritueux face à l’épidémie de coronavirus – qui a déjà fait près de 200 morts dans l’Etat de New York et plus de 800 aux Etats-Unis – les New-Yor ...
Jean-Pascal Hesse, directeur de la communication auprès de Pierre Cardin, raconte les coulisses de ce lieu unique acquis et rénové par le couturier. MA PREMIÈRE VISITE Pierre Cardin, à la fin de l’été 1996, me fait découvrir le Palais Bulles à Théoule-sur-Mer. La visite de cette demeure, suspendue entre ciel et terre et qui plonge dans une mer d’un bleu profond, est une telle émotion que je décide d’en faire un livr ...
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
