Le Domaine de Fond Chatonne de Région inconnue
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Les vins rouge du Domaine de Fond Chatonne s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou croque-monsieur.
En bouche le vin rouge du Domaine de Fond Chatonne est un vin avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Fond Chatonne.
Le Précoce de Malingre blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ile de France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Précoce de Malingre blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
En 2022, l’Académie créée par le leader mondial du liège, l’entreprise Amorim, fête ses 30 ans avec la remise de 2 Grands Prix qui ont établi sa notoriété à travers les décennies. Un engagement total au service de la compréhension des grandes problématiques du monde viticole. Autant ôter un doute qui pourrait légitimement se poser. Non, l’Académie Amorim n’est pas une structure téléguidée par Amorim pour favoriser son activité et sa communication. Depuis l’origine en 1992, lorsque l’Académie a é ...
Sur fond de nouvelles tensions avec la filière bio, le ministère de l'Agriculture lance des groupes de travail sur les « évolutions souhaitables » de la démarche Haute Valeur Environnementale plébiscitée par le vignoble. Réforme de la Haute Valeur Environnementale (HVE), acte 2. Après la proposition avortée de la Commission Nationale de Certification Environnementale (CNCE), le ministère de l’Agriculture lance ce printemps un groupe de travail pour étudier la rénovation de son label agroéc ...
Défendant le statu quo, Jean-Jacques Jarjanette, le président de l'association pour le développement de la Haute Valeur Environnementale indique qu'il y a d'autres priorités avant d'affiner le niveau d'exigences. « Il est urgent de ne pas bidouiller le moteur quand on est en pleine poussée » estime Jean-Jacques Jarjanette, le président fondateur de l’association pour le développement de la Haute Valeur Environnementale (HVE). Le directeur des Vignerons Indépendants* d ...
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.