Le Domaine de l'Amandine de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine de l'Amandine
Le domaine propose 15 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1595 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine de l'Amandine fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Domaine de l'Amandine est un vignoble familial situé dans la Ville de Beaumont sur Rhône, en Rhône Méridional, France. Fondé en 1921, le Domaine de l'Amandine est devenu au fil des années l'un des domaines viticoles les plus réputés du pays. Le Domaine de l'Amandine s'étend sur environ 11 hectares dans des sols calcaires du Rhône méridional, en utilisant des techniques viticoles écologiques et durable. Les vignes sont plantées avec des variétés de raisins comme la Grenache, le Syrah, le Mourvedre et le Cabernet Sauvignon. On y ajoute environ 10% de cépages blancs tels que le Clairette et le Chardonnay. Grâce à des méthodes de production artisanales et à l'expérience des vignerons, le Domaine de l'Amandine produit des vins subtils et puissants, tous naturels et non modifiés. Chaque année, le Domaine de l'Amandine produit environ 5000 caisses de vins de haute qualité de différents terroirs. Les vins rouges sont généralement élevés entre 12 et 24 mois, selon le type de vin. Les vins blancs sont élevés en fût de chêne pour créer plus de structure et de profondeur. Les vins sont également mis en bouteille à la propriété avec une haute attention et un soin minutieux. Le Domaine de l'Amandine offre également des visites et des dégustations, où vous pouvez en apprendre davantage sur ses pratiques de vinification durables et ses vins magnifiques. Ils organisent également une grande variété d'événements, allant des cours de cuisine à des ateliers de dégustation de vins. Le Domaine de l'Amandine est non seulement un leader dans la région du Rhône méridional en matière de qualité des vins, mais aussi un acteur majeur dans la promotion des pratiques durables en viticulture. La famille responsable et sa passion pour le vin font de Domaine de l'Amandine un lieu magique à découvrir.

Top des meilleurs vins du Domaine de l'Amandine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de l'Amandine à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de l'Amandine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de l'Amandine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de l'Amandine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de l'Amandine

Les vins rouge du Domaine de l'Amandine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou lapin à la bière et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de l'Amandine

Au nez le vin rouge du Domaine de l'Amandine révèle souvent des types d'arômes de boisé, myrtille ou épices et parfois aussi des arômes de fruit foncé, poivre ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine de l'Amandine est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de l'Amandine

  • 2005avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de l'Amandine

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Caladoc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Domaine de l'Amandine

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de l'Amandine

Les vins rosé du Domaine de l'Amandine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de l'Amandine

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine de l'Amandine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de l'Amandine

Les vins blanc du Domaine de l'Amandine s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, gratin saumon poireaux ou omelette au piment d'espelette façon sly.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de l'Amandine

En bouche le vin blanc du Domaine de l'Amandine est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de l'Amandine

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de l'Amandine

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de l'Amandine.

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine de l'Amandine et des vins de la région

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Le mot du vin: Long

Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.