Le Domaine de Reveirolles de Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône

Domaine de Reveirolles
Le domaine propose 5 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 412 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine de Reveirolles fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Reveirolles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Reveirolles à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Reveirolles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Reveirolles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de Reveirolles

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Reveirolles

Les vins blanc du Domaine de Reveirolles s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, lapin au cidre et aux pommes ou tarte aux poireaux et au saumon frais.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Reveirolles

  • Viognier
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine de Reveirolles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Reveirolles

Les vins rouge du Domaine de Reveirolles s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux fèves, choucroute à l'alsacienne ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Reveirolles

Au nez le vin rouge du Domaine de Reveirolles révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou anis et parfois aussi des arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine de Reveirolles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Reveirolles

  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Reveirolles

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine de Reveirolles

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Reveirolles

Les vins rosé du Domaine de Reveirolles s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, papillote de saumon à la poêle ou crevettes au curry et lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Reveirolles

  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Minéral

Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Reveirolles

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Reveirolles.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.