Le Domaine de Venterol de Grignan-les-Adhémar en Côtes du Rhône
Le Domaine de Venterol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Grignan-les-Adhémar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine de Venterol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), epaule d'agneau de thomas ou cassoulet au confit de canard.
En bouche le vin rouge du Domaine de Venterol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Grignan-les-Adhémar se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Grangeneuve et le Château Bizard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grignan-les-Adhémar sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grignan-les-Adhémar révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, amandes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou amande verte.
En bouche du Grignan-les-Adhémar est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 84 domaines et châteaux dans la région du Grignan-les-Adhémar, produisant 218 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Grignan-les-Adhémar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Grignan-les-Adhémar ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Venterol.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Le dernier de la famille des Côtes-du-Rhône communales est drômois et tout rouge. Avec seulement 345 hectares en production, il fait figure de petit poucet mais il peut prétendre à un bel avenir. C’est en 1998 que les vignerons des communes de Nyons, Venterol, Mirabel aux Baronnies et Piégon, classé Côtes-du-Rhône en 1970 et Villages en 1985, ont débuté la première demande officielle auprès de l’INAO, pour monter dans la catégorie supérieure. Un long chemin qui est passé par la création d’un syn ...
Il aura fallu 20 ans pour que le dossier aboutisse : une nouvelle AOP voit le jour pour des viticulteurs du sud Drôme : l’appellation d’origine protégée Côtes-du-Rhône villages Nyons. Elle regroupe les communes de Nyons, Mirabel-aux-Baronnies, Piégon et Venterol. Selon Pierre-Michel More, président du syndicat des vignerons du Nyonsais, cette excellente nouvelle est une reconnaissance du travail en Drôme provençale. Avec ses 215 viticulteurs et un peu plus de 2500 hectares de vignobl ...
Bouteille d'une contenance de 3 litres.