Le Domaine du Mistral de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine du Mistral
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1815 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine du Mistral fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine du Mistral est un domaine viticole situé dans le sud de la vallée du Rhône, en France. Il s'étend sur plus de 250 hectares et produit principalement des vins rouges. La propriété abrite un château médiéval qui date du 14ème siècle. Le château est entouré de vignes plantées dans des sols argilo-calcaires et il est protégé par des remparts. La production de vins est supervisée par un vigneron expérimenté qui élabore des vins de qualité exceptionnelle. Il produit principalement des vins rouges de qualité supérieure, mais il produit également des vins blancs et rosés. Les vins sont élevés en fûts de chêne et en cuves inox pour un temps optimum dans un processus age-maturation harmonieux. Le domaine viticole est également certifié bio et produit des vins biologiques de haute qualité. Les vins sont produits selon des règles strictes qui respectent l'environnement et les principes de la culture biologique. La cave est entièrement équipée et comprend un pressoir pneumatique, des cuves d'hydrométrie et des cellules de fermentation qui garantissent des vins d'une qualité irréprochable. Le domaine sert également d'une visite et propose des dégustations de vins et du fromage local. Les invités auront la chance de découvrir des saveurs uniques à travers un voyage inoubliable dans le vignoble. De plus, des ateliers de vinification, de dégustation et de brasserie sont organisés régulièrement. Avec sa réputation pour la production de vins de qualité supérieure et ses instants romantiques dans les vignobles, le Domaine du Mistral est l'un des plus beaux domaines viticoles de la vallée du Rhône et est une expérience viticole immersive à ne pas manquer.

Top des meilleurs vins du Domaine du Mistral

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Mistral à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Mistral. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Mistral avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine du Mistral

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Mistral

Les vins rouge du Domaine du Mistral s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), souris d'agneau confite au vin ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Mistral

Au nez le vin rouge du Domaine du Mistral révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou minéral et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou groseille. En bouche le vin rouge du Domaine du Mistral est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Mistral

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Mistral

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Mistral

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Mistral.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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