Le Domaine Enso de Southern Oregon d'Oregon

Le domaine propose 10 vins différents

3.7

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Oregon

Il se situe en Southern Oregon dans la région d'Oregon

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Le Domaine Enso fait parti des domaines à suivre à Southern Oregon. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Southern Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Enso

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Domaine 2Hawk Southern Oregon avec comme vigneron Kiley Evans
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Domaine Earth Song Southern Oregon
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Domaine Hillcrest Vineyard Southern Oregon
Domaine Joseph Jane Southern Oregon

Découvrez le cépage: Gamay de Chaudenay

A la différence de ses congénères teinturiers, le Gamay de Chaudenay est dit "à jus blanc". C’est un croisement entre le gouais blanc et le pinot noir qui a donné naissance à ce cépage d’origine nord-lyonnaise.Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz et gamay d’Arcenant sont ses appellations alternatives. Il s’agit d’un cépage à débourrement précoce dans l'année, sensible aux maladies du bois et à l’excoriose. Ses feuilles trilobées, finement dentelées, sont presque rondes et glabres. Les plus jeunes sont légèrement brillantes et de couleur vert jaunâtre.Arrivant à maturité à la première époque tardive, le plant porte de petites grappes, ailées ou non, de forme cylindrique. Celles-ci rassemblent des baies noires grisâtres, ovoïdes et de taille moyenne. La peau livre une pulpe de teinte foncée à maturité. Vinifié, le gamay de Chaudenay donne un rendu pauvre en tannin mais plutôt coloré. Des notes d’épices et de fruits caractérisent les vins, chaleureux mais de courte conservation, qui en ressortent.

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Tour du monde des vignobles : Chypre

Il existe une île, au carrefour de l’Europe, de l’Asie et de l’Afrique, qui profite d’une tradition viticole s’étendant sur des millénaires. Bienvenue à Chypre, vignoble insulaire gorgé de soleil et encore trop méconnu, à l’origine de vins aux saveurs uniques. Un parcours mouvementé pour le vin de Chypre Il faut remonter à quelques 5000 ans pour assister à la naissance de la viticulture chypriote. Elle est, avec entre autres la Géorgie, l’une des plus anciennes au monde. Logique, donc, qu’elle a ...

Les Confidentielles de Loire : Chenins, terroirs et sensations

Découvrez la masterclass présentée lors de notre événement "Les Confidentielles de Loire" : Chenins, terroirs et sensations, explorez les AOC Anjou et Saumur blanc à travers la dégustation géo-sensorielle du chenin par Justine OLLIVIER et Audrey DELBARRE (Franck Thomas Formation) ...

Ayala Collection N°16, complexe et ciselé

C’est avec la volonté de révéler les Grands Blancs de la Champagne à travers des cépages oubliés de l’année 2016 que l’équipe œnologique a créé Ayala Collection N°16. Il s’agit du 4ème opus de la Collection Ayala, composée de cuvées éphémères, produites en quantités limitées. Composé pour moitié de Chardonnay compl&ea ...

Le mot du vin: Coulure

Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.