Le Domaine Hillcrest Vineyard de Southern Oregon d'Oregon

Domaine Hillcrest Vineyard
Le domaine propose 28 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 53 des domaines d'Oregon
Il se situe en Southern Oregon dans la région d'Oregon
Retrouvez le Domaine Hillcrest Vineyard sur Facebook

Le Domaine Hillcrest Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Southern Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hillcrest Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hillcrest Vineyard à Southern Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hillcrest Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hillcrest Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hillcrest Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hillcrest Vineyard

Les vins rouge du Domaine Hillcrest Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou poulet braisé et bananes plantains.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hillcrest Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Hillcrest Vineyard révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Hillcrest Vineyard est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hillcrest Vineyard

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hillcrest Vineyard

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Barbera
  • Malbec
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Southern Oregon

La région viticole du Southern Oregon se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Leah Jørgensen Cellars et le Domaine Cliff Creek Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Oregon sont les Cabernet franc, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fermenté (levuré).

En bouche du Southern Oregon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 49 domaines et châteaux dans la région du Southern Oregon, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Southern Oregon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Hillcrest Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hillcrest Vineyard

Les vins blanc du Domaine Hillcrest Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, gratin de saumon et courgettes ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hillcrest Vineyard

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hillcrest Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Southern Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hillcrest Vineyard.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Hillcrest Vineyard et des vins de la région

Cinq charmants pinots!

Le pinot noir permet d’élaborer les plus grands vins de la planète. Cependant, contrairement aux cépages bien connus tels le cabernet-sauvignon, le merlot ou la syrah, on retrouve peu de pinots noirs offerts à petit prix. Fragile et compliqué, le pinot noir préfère avoir les pieds au frais. On dit d’un bon pinot noir qu’il « pinotte ». On devine ses parfums typiques de petits fruits rouges (groseille, cerise), parfois d’agrumes, de cuir et de rose sauvage. En bouche, c’est délicat, soy ...

Cinq charmants pinots!

Le pinot noir permet d’élaborer les plus grands vins de la planète. Cependant, contrairement aux cépages bien connus tels le cabernet-sauvignon, le merlot ou la syrah, on retrouve peu de pinots noirs offerts à petit prix. Fragile et compliqué, le pinot noir préfère avoir les pieds au frais. On dit d’un bon pinot noir qu’il « pinotte ». On devine ses parfums typiques de petits fruits rouges (groseille, cerise), parfois d’agrumes, de cuir et de rose sauvage. En bouche, c’est délicat, soy ...

Jérémy Cukierman, nouveau directeur de la communication d’Artémis Domaines

Jérémy Cukierman rejoint Artémis Domaines. Le Master of Wine, qui fût auteur et membre du comité de dégustation de La Revue du vin de France de février 2022 à juin 2024, devient directeur de la communication et de la RSE du groupe détenu par les familles Pinault et Henriot-Larouzière.  Après avoir débuté sa carrière en tant que négociant, Jérémy Cukierman a travaillé ...

Le mot du vin: Nouveau

Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.

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