Le Domaine Feudo Croce de Primitivo di Manduria aux Pouilles

Domaine Feudo Croce
Le domaine propose 35 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Tinazzi
Il est classé au top 202 des domaines des Pouilles
Il se situe en Primitivo di Manduria dans la région des Pouilles

Le Domaine Feudo Croce fait parti des domaines à suivre à Primitivo di Manduria. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Primitivo di Manduria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Feudo Croce

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Feudo Croce à Primitivo di Manduria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Feudo Croce. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Feudo Croce avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Feudo Croce

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Feudo Croce

Les vins rouge du Domaine Feudo Croce s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), lasagnes simplissimo ou pizza reine aux merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Feudo Croce

Au nez le vin rouge du Domaine Feudo Croce révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Feudo Croce est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Feudo Croce

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Feudo Croce

  • Negroamaro
  • Primitivo
  • Malvasia Nera
  • Merlot
  • Aglianico
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Primitivo di Manduria

La région viticole du Primitivo di Manduria se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre di San Vincenzo et le Domaine Il Pumo y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Primitivo di Manduria sont les Primitivo et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primitivo di Manduria révèle souvent des types d'arômes de chêne, eucalyptus ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes de goudron, hibiscus ou ronce.

En bouche du Primitivo di Manduria est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 419 domaines et châteaux dans la région du Primitivo di Manduria, produisant 729 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Primitivo di Manduria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Feudo Croce

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Feudo Croce

Les vins blanc du Domaine Feudo Croce s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, quiche sans pâte courgette-bleu ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Feudo Croce

Au nez le vin blanc du Domaine Feudo Croce révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Feudo Croce est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Feudo Croce

  • 2017avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Feudo Croce

  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Fiano

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins rosés du Domaine Feudo Croce

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Feudo Croce

Les vins rosé du Domaine Feudo Croce s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Feudo Croce

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Feudo Croce

  • Negroamaro

Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Feudo Croce

Une route des vins de prévue dans la région de Primitivo di Manduria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Feudo Croce.

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Feudo Croce et des vins de la région

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Le mot du vin: Véraison

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