Le Domaine de Galuval de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine de Galuval
Le domaine propose 38 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Galuval
Il est classé au top 3103 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine de Galuval fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Galuval

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Galuval à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Galuval. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Galuval avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de Galuval

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Galuval

Les vins blanc du Domaine de Galuval s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, filets de maquereaux (vite fait au four) ou pain perdu revisité aux lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Galuval

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Galuval

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Clairette
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine de Galuval

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Galuval

Les vins rouge du Domaine de Galuval s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, le couscous algerois de daniel ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Galuval

Au nez le vin rouge du Domaine de Galuval révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine de Galuval est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Galuval

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Galuval

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Galuval

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Galuval.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine de Galuval et des vins de la région

Cairanne : le renouveau du domaine de Galuval

Terre de Vins a dégusté en exclusivité deux des premières cuvées du domaine Galuval à Cairanne (84). Repris par l’union des vignerons des côtes-du-rhône (UVCDR) il y a deux ans, il fait entièrement peau neuve. “Nous avons une pépite entre les mains, nous avons pris le temps pour la faire briller, lance Emmanuel Couzi”, l’œnologue du domaine Galuval à Cairanne (84). Lui donner de l’éclat, certes, mais avec un regard neuf ! C’est le pari de la nouvelle équipe aux commandes de cette pro ...

948e émission "Spéciale Cairanne" – 21/09/2020

Sylvie Darves, responsable du Domaine de Galuval, à Cairanne. Après des études juridiques à Montpellier, Sylvie Darves fait l’essentiel de sa carrière à la Chambre d’agriculture de la Drôme. Passionnée par cette filière, Sylvie Darves a pu y aborder les problématiques de la filière comme les OCM vins, le contrôle réglementaire des produits, la politique viticole et l’œnotourisme. C’est ce parcours qui l’a conduit à prendre depuis quelques mois la responsabilité du Domaine Galuval.    George Truc ...

949e émission "Œnotourisme dans la Vallée de l'Eygues" – 21/09/2020

Virginie Charlier, directrice Marketing & Communication d’Inter-Rhône. Dynamique et engagée, Inter Rhône représente l’ensemble de la viticulture des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône.   Canelle Roux, responsable Communication & Œnotourisme du Domaine de Galuval. L’œnotourisme est un volé clé du Domaine. Les ateliers donnent une opportunité de faire partager le terroir et la passion du vin.  Cyril Glémot, Chef du restaurant Côteaux et Fourchettes. Le jeune chef a posé ses cout ...

Le mot du vin: Vendanges tardives

Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.

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