Le Domaine Garnier et Fils de Chablis en Bourgogne
Le Domaine Garnier et Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Garnier et Fils est un domaine viticole primé situé à Chablis en Bourgogne, au nord de Paris. Situé sur des coteaux formés à partir des anciennes carrières à silex du XVe siècle, le domaine s'étend sur plus de 17ha de vignes. Le domaine est propriété de la famille Garnier depuis cinq générations. Depuis 1931, la famille Garnier a toujours conservé leurs méthodes de viticulture traditionnelles et ancestrales, qu'ils transmettent aux générations futures. Les vignes sont cultivées de manière biologique et sont entretenues avec le plus grand soin. Les sols sont enrichis avec des composts naturels et la lutte contre les maladies est faite en utilisant des pulvérisations à base de plantes. En conséquence, leurs vins sont de haute qualité et équilibrés. Le domaine produit principalement des vins blancs. La gamme comprend non seulement du Chablis Grand Cru et du Chablis Premier Cru, mais également du Bourgogne Aligoté et du Petit Chablis. La gamme de vins rouges comprend des Bourgogne et des Pinot Noirs. Les vins sont restés dans leur plus grande partie traditionnels et ont des arômes délicats et complexes. Les vignes sont récoltées à la main et le processus de vinification commence, les vins sont ensuite vieillis sur des lieux en bois jusqu'en mars. Les vins sont alors assemblés et mis en bouteille. Pas d'additifs chimiques, pas de levures, pas de chaptalisation, les vins sont entièrement naturels et de la plus haute qualité. Le Domaine Garnier et Fils a remporté plusieurs prix et médailles pour ses vins, ce qui en fait une des meilleures adresses de la région. Si vous cherchez un vin de qualité supérieure aux notes délicates et complexes, alors le Domaine Garnier et Fils est l'endroit où aller.
