Le Domaine Giovanni Sarti de Salento aux Pouilles

Domaine Giovanni Sarti
Le domaine propose 7 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 2730 des domaines des Pouilles
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles
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Le Domaine Giovanni Sarti fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Giovanni Sarti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giovanni Sarti à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giovanni Sarti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giovanni Sarti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Giovanni Sarti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Giovanni Sarti

Les vins rouge du Domaine Giovanni Sarti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, pâtes aux crevettes ou tajine d'agneau aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Giovanni Sarti

Au nez le vin rouge du Domaine Giovanni Sarti révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Giovanni Sarti est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Giovanni Sarti

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Giovanni Sarti

  • Negroamaro
  • Primitivo
  • Cabernet Sauvignon
  • Malvasia Nera

À la découverte de la région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Giovanni Sarti

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giovanni Sarti.

Découvrez le cépage: Negroamaro

Negroamaro est un cépage italien originaire des Pouilles (région du sud de l'Italie). Il est pleinement adapté à un climat méditerranéen car il résiste très bien à la sécheresse et à la chaleur et sa maturité optime est atteinte avec un certain déficit hydrique. Le raisin est très productif et sa vinification favorise des vins à faible teneur en alcool et riches en couleur. Il produit des vins intenses, aux tanins mûrs et à la couleur tendant vers le rouge sombre avec des reflets violacés. Il présente des arômes très complexes (dried-herbes, épices, fruits secs, poivre) et des saveurs présentes en bouche qui rappellent la réglisse, la griotte et la pâte à tartiner. Le nom du cépage vient du latin « nigra amarus » qui signifie « noir amer », ce qui fait directement référence aux caractéristiques de couleur et de saveur de cette variété.

Actualités du Domaine Giovanni Sarti et des vins de la région

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