Le Domaine Grand Nicolet de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine Grand Nicolet
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 978 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine Grand Nicolet sur Facebook

Le Domaine Grand Nicolet fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grand Nicolet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grand Nicolet à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grand Nicolet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grand Nicolet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grand Nicolet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grand Nicolet

Les vins rouge du Domaine Grand Nicolet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, couscous merguez ou lapin à la moutarde en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grand Nicolet

Au nez le vin rouge du Domaine Grand Nicolet révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou girofle et parfois aussi des arômes de chocolat, poivre ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Grand Nicolet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grand Nicolet

  • 2009avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grand Nicolet

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Domaine Grand Nicolet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grand Nicolet

Les vins rosé du Domaine Grand Nicolet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, lasagnes de saumon aux épinards ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grand Nicolet

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux naturels du Domaine Grand Nicolet

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Grand Nicolet

Les vins doux naturel du Domaine Grand Nicolet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gratin de potiron et d'oignons au comté ou tajine d'agneau aux abricots (maroc).

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Grand Nicolet

Au nez le vin doux naturel du Domaine Grand Nicolet révèle souvent des types d'arômes de fumée, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Grand Nicolet

  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Grand Nicolet

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grand Nicolet

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grand Nicolet.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Grand Nicolet et des vins de la région

Vignoble de Bellet : ouvrez les grilles du jardin secret de Nice

LE VIGNOBLE AUX TROIS COLLINES Sommaire LE VIGNOBLE AUX TROIS COLLINES DES VENDANGES À LA CARTE RESTANQUES À LA CARTE GRANDIR POUR SURVIVRE ? BELLET EN CHIFFRES LES CÉPAGES DE L’APPELLATION Les vins de Bellet ont l’accent du Sud discret. Sur les collines qui surplombent la rive gauche du Var, aux portes de la ville de Nice, le profil est certes méditerranéen avec un ensoleillement important (2 800 heures/an) et des pluies orageuses vi ...

Le champagne est-il un vin comme les autres ?

Fort de son succès, le vin effervescent champenois est devenu une marque et son nom protégé par l’appellation Champagne en vient parfois à masquer son essence ; car oui, le champagne est bien un vin. À en croire les devantures des bistrots qui promettent «vins et champagnes», les cartes des restaurants qui prennent soin de distinguer les cuvées champenoises de leurs consœurs de France et d'ailleurs, ou bien les exclamations festives de ceux qui, prétex ...

Rasteau, un cru "corps & âme"

L’AOC Rasteau, dans la vallée du Rhône, se décline en vins rouges secs ainsi qu’en vins doux naturels (VDN), une particularité qui a contribué à établir la notoriété de cette appellation depuis ses origines. Les vins de Rasteau sont intenses, sincères et se donnent sans compter. Le terroir aux argiles bleues livre à la fois richesse et finesse. L’appellation était l’invitée du Villag ...

Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.

Découvrez les autres régions et appellation de Côtes du Rhône