Le Domaine Jean-Michel Vacher de Chinon dans la Vallée de la Loire

Domaine Jean-Michel Vacher - Chinon
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 305 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Chinon dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Jean-Michel Vacher fait parti des domaines à suivre à Chinon. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Vacher

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Vacher à Chinon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Michel Vacher. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Michel Vacher avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Michel Vacher

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Michel Vacher

Les vins rouge du Domaine Jean-Michel Vacher s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, cassoulet ou civet de sanglier (sans marinade, ni vin).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Michel Vacher

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Chinon

La région viticole du Chinon se situe dans la région du Touraine dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marc Brédif et le Château de Saint Louans y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chinon sont les Cabernet franc, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chinon révèle souvent des types d'arômes de cerise, eucalyptus ou orange et parfois aussi des arômes de cola, figue ou jeu.

En bouche du Chinon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 262 domaines et châteaux dans la région du Chinon, produisant 780 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chinon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Michel Vacher

Une route des vins de prévue dans la région de Chinon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Michel Vacher.

Découvrez le cépage: Seyval

Le Seyval blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Seyval blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Jean-Michel Vacher et des vins de la région

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Le mot du vin: Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).

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