Le Domaine La Côte Étoilée de Région inconnue
Le Domaine La Côte Étoilée fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine La Côte Étoilée s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, rôti orloff ou gratin de pâtes moelleux, et pas cher.
Au nez le vin rouge du Domaine La Côte Étoilée révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine La Côte Étoilée est un vin avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Côte Étoilée.
Le vignoble nantais, c’est près de 8000 Ha, dominés par le Muscadet. Les deux autres appellations, le Gros-Plant et moins connue, les Coteaux d’Ancenis qui proposent des blancs sec et moelleux, avec le Malvoisie, mais aussi des rouges et rosés. Aujourd’hui les vignerons nantais complètent leur offre avec des IGP et des Vins de France… Une année moyenne c’est 400.000 Hl de Muscadet…Pour ce millésime 2022, on espère entre 250.000 et 300.000 Hl de Muscadet, qui partiront pour 20% à l’export, princi ...
La cuvée Rosé de rêve 2021 du Domaine de la Grande Sieste est un vin bio d’appellation IGP Oc, résultant de l’assemblage de deux cépages, 80% Grenache et 20% Syrah. Située au pied des contreforts du Larzac, Aniane accueille un terroir aux appellations reconnues qu’on ne présente plus : AOC Coteaux du Languedoc et Terrasses du Larzac, pour ne citer qu’elles. Au cœur de ce terroir réput&eacu ...
Le vignoble haut-alpin, qui s’étend de la plaine de la Durance à l’Embrunais, fait entendre sa voix. Revigoré par une poignée de vignerons passionnés, ce terroir d’altitude détenteur d’une IGP, possède de nombreux atouts face aux problématiques du réchauffement climatique. De la commune d’Upaix, au nord de Sisteron, jusqu’aux hauteurs de Châteauroux-les-Alpes, le territoire viticole des Hautes-Alpes, qui possède sa propre IGP depuis 2009, égrène une dizaine de propriétés pour 150 hectares de vig ...
Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.