Le Domaine Labruyère de Moulin-à-Vent dans le Beaujolais

Domaine Labruyère
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Famille Labruyère
Il est classé au top 2 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Moulin-à-Vent dans la région du Beaujolais

Le Domaine Labruyère fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Labruyère, situé à Moulin-à-Vent, en France, est une propriété viticole de renom qui cultive une variété de cépages qui sont excellents dans la production de vins belges. Les cépages incluent principalement le Gamay noir à jus blanc, du Gamay noir à jus concentré, du Chardonnay, du Pinot noir et du Viognier. Les vignes se trouvent sur des coteaux escarpés et des pentes à l'ombre de quelques arbres, entourant le village de Moulin-à-Vent. Le Domaine Labruyère produit des vins secs, fruits, puissants et riches pour sa gamme basée sur le Moulin-à-Vent, y compris le Beaujolais Villages Naturellement Racin, le Coteaux du Vivarais Naturellement Racin et le Beaujolais Villages Naturellement Racin. Ces vins conservent des arômes frais de fruits rouges et noirs qui rappellent les baies et le bois avant de se terminer par une finale persistante et complexe. Le Domaine produit également des vins plus gras et intenses qui sont les caractéristiques du terroir du Moulin-à-Vent, incluant des nuances houblonnées et des notes anciennes, qui leur donnent une belle texture et un corps riche. Son vin phare est le célèbre Beaujolais Villages Naturellement Racin qui est un vin léger et lisse. Il est produit à partir d'une sélection de raisins généralement deux fois plus âgés que la moyenne, donnant au vin une saveur plus structurée et un bel équilibre. C'est l'une des propriétés viticoles les plus renommées du Moulin-à-Vent et la qualité des vins produits par celui-ci est de très haut niveau. Le Domaine Labruyère est toujours à la recherche de perfection et travaille en étroite collaboration avec plusieurs sommeliers émérites pour garantir que les vins soient produits de façon optimale et respectent le plus grand soin et la plus haute exigence. Le Domaine Labruyère se consacre à représenter le meilleur des vins de Moulin-à-Vent et s'engage à fournir aux consommateurs des produits exceptionnels, reflétant le caractère et le terroir du domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Labruyère

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Labruyère à Moulin-à-Vent parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Labruyère. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Labruyère avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Labruyère

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Labruyère

Les vins rouge du Domaine Labruyère s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, osso bucco milanaise ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Labruyère

Au nez le vin rouge du Domaine Labruyère révèle souvent des types d'arômes de fumée, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cassis noir, café ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Labruyère est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Labruyère

  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Labruyère

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Moulin-à-Vent

Moulin-a-Vent est sans doute le plus remarquable des dix crus du Beaujolais, situé à l'extrême nord de la région du Beaujolais. Les vins de Moulin-a-Vent, issus du Cépage Gamay, sont connus pour être parmi les plus concentrés et tanniques du Beaujolais, loin des vins légers et simples du Beaujolais Nouveau. Floral">floral et Fruité dans leur jeunesse, ces vins développent souvent des caractéristiques épicées et terreuses en vieillissant. Le vignoble du Moulin-a-Vent s'étend sur les départements du Rhône et de la Saône et Loire, sur la rive ouest de la Saône.

Les limites de l'appellation touchent celles de Fleurie au sud, et le vignoble de Chenas se trouve directement au nord. En fait, les limites officielles du Moulin-a-Vent couvrent les terres de la commune administrative de Chenas, et les vignobles entourant la ville de Chenas elle-même relèvent de l'appellation Moulin-a-Vent. La caractéristique la plus marquante du Terroir est le sol de granit rose, traversé de veines de manganèse. Ce Minéral - que l'on ne trouve pas en quantité dans les autres crus du Beaujolais - est toxique pour la Vigne et retarde la croissance de la végétation feuillue et des grappes de raisin.

En conséquence, les vignes produisent un rendement plus faible de raisins très concentrés, ce qui donne des vins plus profonds et plus intensément aromatisés que ceux produits dans d'autres régions du Beaujolais. C'est cette concentration qui confère aux vins de Moulin-a-Vent leur aptitude au vieillissement, et les meilleurs exemples peuvent être conservés pendant dix ans et plus. Les vignobles de Moulin-a-Vent sont situés sur les pentes des collines du Beaujolais exposées au sud et au sud-est, où ils sont protégés des rudes systèmes climatiques continentaux du nord-ouest. Au lieu de cela, les heures d'ensoleillement élevées de la région et les douces influences rafraîchissantes de la mer Méditerranée au sud contribuent à maximiser la période de maturation, ce qui permet d'obtenir des raisins présentant un bon équilibre entre la saveur et l'acidité.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Labruyère

Une route des vins de prévue dans la région de Moulin-à-Vent ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Labruyère.

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