Le Domaine Manicardi de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro en Émilie-Romagne

Domaine Manicardi
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 189 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Lambrusco Grasparossa di Castelvetro dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Manicardi fait parti des domaines à suivre à Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Manicardi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Manicardi à Lambrusco Grasparossa di Castelvetro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Manicardi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Manicardi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Manicardi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Manicardi

Les vins effervescent du Domaine Manicardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, gratin de courgettes au thon à la tomate ou butternut au comté et à la quenelle.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Manicardi

Au nez le vin effervescent du Domaine Manicardi révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Manicardi

  • 2013avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.22/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Manicardi

  • Lambrusco
  • Pignoletto

À la découverte de la région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

La région viticole du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Chiarli 1860 et le Domaine Cleto Chiarli y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Au nez du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro est un vin puissant.

Nous dénombrons actuellement 86 domaines et châteaux dans la région du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, produisant 186 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lambrusco Grasparossa di Castelvetro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Manicardi

Une route des vins de prévue dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Manicardi.

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Actualités du Domaine Manicardi et des vins de la région

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Anglet : Cinq-Cantons et une Toscane

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Le mot du vin: Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.

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