Le Domaine Marabino de Sicilia en Sicile

Domaine Marabino
Le domaine propose 24 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 213 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Marabino fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Marabino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Marabino à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Marabino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Marabino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Marabino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Marabino

Les vins rouge du Domaine Marabino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), lasagnes basques ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Marabino

Au nez le vin rouge du Domaine Marabino révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de fromage, sel ou poivre blanc. En bouche le vin rouge du Domaine Marabino est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Marabino

  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Marabino

  • Nero d'Avola

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Marabino

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Marabino

Les vins rosé du Domaine Marabino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), saucisson brioché et rapide ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Marabino

Au nez le vin rosé du Domaine Marabino révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Marabino

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Marabino

  • Cabernet Franc
  • Chardonnay
  • Nero d'Avola

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Domaine Marabino

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Marabino

Les vins doux du Domaine Marabino s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte aux pommes.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Marabino

Au nez le vin doux du Domaine Marabino révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Marabino

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Marabino

  • Moscato

Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.

Les grands vins blancs du Domaine Marabino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Marabino

Les vins blanc du Domaine Marabino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de couteaux en persillade, quiche sans oeufs ou rillettes de thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Marabino

Au nez le vin blanc du Domaine Marabino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Marabino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Marabino

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Marabino

  • Moscato
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Marabino

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Marabino.

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Actualités du Domaine Marabino et des vins de la région

Sicile baroque, aux pays des terres et des pierres blanches

Après avoir tourné l’Etna par l’ouest, je rejoins une autre Sicile, entre Raguse et Syracuse. Cette région fut en grande partie détruite par un séisme, dit du Val di Noto (suivi d’un tsunami!), en janvier 1693. Toute la pointe sud-est de l’île est située sur un plateau calcaire, dit plateau hybléen, duquel émergent parfois des collines plus ou moins importantes, constituant un potentiel vignoble, que quelques vignerons tentent d’exploiter, au milieu d’une terr ...

Foire aux vins 2024 : notre sélection de crus étrangers qui valent le détour

Dix crus étrangers à ne pas manquer Sommaire Dix crus étrangers à ne pas manquer Les Foires aux vins sont le moment parfait pour faire quelques bonnes affaires sur des vins français, mais aussi sur des cuvées venues de l’étranger ! Pour ne rien louper lors de ces Foires aux vins 2024, La RVF a sélectionné pour vous dix beaux crus étrangers à ne pas manquer. Des flacons venant de différents pays du monde et ...

La dégustation à l’aveugle

Parfois mystérieuse, toujours surprenante, la dégustation à l’aveugle est un exercice complexe, qui permet de déguster un vin en toute objectivité. Toutlevin vous dévoile les clefs et l’intérêt de cette pratique, habituelle lors des jurys et concours, qui se révèle un excellent exercice pour tout dégustateur, expert ou amateur. Des bouteilles sagement alignées dans leur fourreau noir. Des tables blanches dans une salle blanche. Crachoirs, serviettes, carafes d’eau et verres dits “DNO”, bloc-note ...

Le mot du vin: N-M

Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.