Le Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Vidigueira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira à Vidigueira parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou côte de veau aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Vidigueira se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paulo Laureano et le Domaine Paulo Laureano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vidigueira sont les Touriga nacional et Alvarinho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vidigueira révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
En bouche du Vidigueira est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Vidigueira, produisant 27 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vidigueira s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Les vins blanc du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, tomates farcies à la chair à saucisse ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Au nez le vin blanc du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira est un vin puissant.
Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Les vins effervescent du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Les vins doux du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Les vins rosé du Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Vidigueira ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adega Cooperativa de Vidigueira.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia … ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...
Il est fort probable que vous ayez déjà ouvert une bouteille bouchée avec un bouchon en liège de l’Alentejo, et même dégusté un plat assaisonné d’huile d’olive de cette région ! Ce sont ici deux produits incontournables depuis des siècles. Mais depuis une vingtaine d’années, il faut également compter avec la production de ses vins… Effectivement, c’est la région viticole portugaise qui échappe à l’influence de l’océan Atlantique, et les plai ...
Le naturisme est en croissance au Portugal Au Portugal, des adeptes du naturisme se sont essayés dimanche 19 septembre aux vendanges dans le plus simple appareil pour cueillir les raisins d’un domaine situé à une centaine de kilomètres au sud de Lisbonne. Alors que le thermomètre frôle les 30°C, une dizaine de vendangeurs équipés seulement de chaussures, d’un chapeau ou d’une casquette arpentent une parcelle d’un ...
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
