Le Domaine Mastroberardino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mastroberardino à Taurasi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mastroberardino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mastroberardino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Mastroberardino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, cannelloni au jambon de parme ou pastillas à l'agneau et abricots.
Au nez le vin rouge du Domaine Mastroberardino révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou sarriette et parfois aussi des arômes de sauge, cèdre ou graphite. En bouche le vin rouge du Domaine Mastroberardino est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Taurasi se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Quintodecimo y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Taurasi sont les Aglianico, Tempranillo et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Taurasi révèle souvent des types d'arômes de tabac, cèdre ou olive noire et parfois aussi des arômes de balsamique, prune noire ou agrumes.
En bouche du Taurasi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du Taurasi, produisant 232 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Taurasi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Mastroberardino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche au fromage façon gâteau magique ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.
Au nez le vin blanc du Domaine Mastroberardino révèle souvent des types d'arômes d'ananas, floral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Mastroberardino est un vin puissant.
Le Greco est un cépage très ancien originaire d'Italie méridionale et occidentale. À l'origine, il était principalement cultivé dans les Abruzzes. Il suscite l'intérêt chez les sommeliers, vignerons, dégustateurs et achats grâce à sa capacité à produire peu d'acidité. Cela le rend idéal pour des vins offrant puissance, équilibre et finesse. Le Greco est généralement considéré comme un cépage aromatique avec des notes d'agrumes, de conifères et de miel. Les vins produits avec le Greco sont caractérisés par une bonne acidité, un goût fruité et une longue finale souvent considérée comme intense mais pas repoussante. Les vins issus du Greco sont également souvent appréciés pour leur complexité aromatique et leur longue persistance en bouche. Le Greco est traditionnellement associé à la production de vins blancs. Cependant, il est également possible de produire des vins rouges et rosés à partir du cépage. Les vins rouges peuvent être légers à moyennement corsés avec une belle robe rubis et des arômes de fruits rouges, de poivre ou de chocolat. Les vins rosés produits avec le Greco sont très acidulés et frais, avec de subtiles notes de fruits rouges mûrs. Le Greco est relativement polyvalent et capable de s'adapter à différents environnements viticoles. Cependant, il est considéré comme un cépage difficile à cultiver et à vinifier en raison de sa tendance à se développer en grappes étroites, ce qui le rend plus exposé aux maladies telles que l'oïdium.
Les vins rosé du Domaine Mastroberardino s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de poêlée d'abats berbère, blancs de poulet au curry et champignons ou endives au jambon (améliorées).
Au nez le vin rosé du Domaine Mastroberardino révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
Une route des vins de prévue dans la région de Taurasi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mastroberardino.
L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...
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Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. La rencontre sera suivie de la dégustation d’un verre de vin du domaine Quintodecimo, propriété de l’invité, et situé dans la région de Campanie, dans le sud-ouest de l’Italie : Aglianico ‘Terra d’Eclano’ Quintodecimo 2019, cépage 100% Aglianico. Président de l’Organisa ...
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
