Le Domaine Pandora fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pandora à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pandora. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pandora avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Pandora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", pâtes à l'arrabiata ou couscous tunisien traditionnel.
En bouche le vin rouge du Domaine Pandora est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Pandora s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrines au chorizo et au fromage frais.
En bouche le vin blanc du Domaine Pandora est un vin puissant.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pandora.
Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.
La militante antiphytos a levé 5 000 euros ce premier semestre 2020 pour confronter les annonces du virage environnemental viticole à la réalité des cuvées présentes sur le marché. Bordeaux est de nouveau ciblé, mais pas seulement. A LIRE AUSSI ZNT, cuivre, matériel de traitement… Appel à la précaution vigneronne pour éviter les sanctions de la nouvelle réglementation phyto Interpellation des préfets Pas de traitements pendant le confinement réclament les antiphytos « Les insti ...
Pour découvrir, revoir ou partager le webinaire « Impact du Covid-19 sur les marchés vins et spiritueux en en Grande-Bretagne et en Irlance » co-réalisé par Vitisphere et Team France Export de Business France : c’est ici ! En attendant le rendez-vous de ce 4 mai sur le marché US, nous vous proposons le replay du second épisode de notre série de 12 webinaires consacrés aux marchés export face au Covid-19. Dédiés aux marchés vins et spiritueux en Grande-Bretagne et en Irlande, ce webinaire f ...
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Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
