Le Domaine Parallelo fait parti des domaines à suivre à Bolgheri. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bolgheri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Parallelo à Bolgheri parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Parallelo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Parallelo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Parallelo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou epaule d'agneau marocaine.
La région viticole du Bolgheri se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta San Guido et le Domaine Podere Sette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bolgheri sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bolgheri révèle souvent des types d'arômes de fer, fruits à noyau ou chocolat au lait et parfois aussi des arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical.
En bouche du Bolgheri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 148 domaines et châteaux dans la région du Bolgheri, produisant 297 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bolgheri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Bolgheri ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Parallelo.
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
En savoir plus : https://www.mon-viti.com/articles/viticulture/comment-gagner-du-temps-lors-de-la-taille-des-vignes Avec un nouveau système de parallélogramme et de vérins hydrauliques montés à l’avant de sa prétailleuse, équipés de couteaux circulaires, Éric Challeau, vigneron à Thurageau (Vienne), améliore encore davantage le temps de taille dans ses vignes de chardonnay menées en cordon. ...
Le Forum de la robotique agricole se tiendra du 8 au 10 décembre 2020 sur une plateforme virtuelle. Les visiteurs pourront notamment découvrir la nouvelle version du robot Ted lors de ce « réseau social dédié à la robotique agricole ». Le FIRA fait sa révolution. Pour sa 5ème édition, Covid oblige, ses organisateurs informent ce 24 septembre qu’ils l’organiseront sur une plateforme virtuelle. Ce n’est pas la seule raison. La fréquentation internationale, environ 25 % de visiteu ...
Catherine Bernard, vigneronne de l’Hérault explique dans un manifeste les dégâts du réchauffement climatique sur les vignes en France et pas que. Elle raconte aussi pourquoi ce phénomène nous concerne tous, à la fois collectivement et individuellement. Je suis vigneronne. Je n’écris pas en qualité de vigneronne. Je n’écris pas non plus en qualité de vigneronne victime d’une calamité agricole, d’une catastrophe naturelle ou d’un accident climatique. Ce qui s’est produit dans les vignes du G ...
Vin souple et gouleyant.
