Le Domaine de la Patience de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine de la Patience
Le domaine propose 22 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1064 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine de la Patience fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de la Patience

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Patience à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Patience. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Patience avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine de la Patience

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Patience

Les vins blanc du Domaine de la Patience s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet à la citronnelle .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Patience

Au nez le vin blanc du Domaine de la Patience révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine de la Patience est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Patience

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de la Patience

  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine de la Patience

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Patience

Les vins rouge du Domaine de la Patience s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, frissure d'agneau ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Patience

Au nez le vin rouge du Domaine de la Patience révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine de la Patience est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Patience

  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de la Patience

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Carignan

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Les grands vins rosés du Domaine de la Patience

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Patience

Les vins rosé du Domaine de la Patience s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de porc sauté aux nouilles chinoises, quiche aux courgettes et au chèvre ou sarcives de la réunion.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de la Patience

Au nez le vin rosé du Domaine de la Patience révèle souvent des types d'arômes de minéral, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin rosé du Domaine de la Patience est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de la Patience

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de la Patience

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Patience

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Patience.

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Actualités du Domaine de la Patience et des vins de la région

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