Le Domaine Podere Il Castellaccio de Bolgheri en Toscane

Domaine Podere Il Castellaccio
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1887 des domaines de Toscane
Il se situe en Bolgheri dans la région de Toscane
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Le Domaine Podere Il Castellaccio fait parti des domaines à suivre à Bolgheri. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bolgheri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Podere Il Castellaccio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Podere Il Castellaccio à Bolgheri parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Podere Il Castellaccio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Podere Il Castellaccio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Podere Il Castellaccio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Podere Il Castellaccio

Les vins rouge du Domaine Podere Il Castellaccio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), filets d'agneau en croûte et épices douces ou maouche ardéchoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Podere Il Castellaccio

Au nez le vin rouge du Domaine Podere Il Castellaccio révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Podere Il Castellaccio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Podere Il Castellaccio

  • 2015avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Podere Il Castellaccio

  • Pugnitello
  • Sangiovese
  • Cabernet Franc
  • Ciliegiolo
  • Foglia Tonda

À la découverte de la région viticole de Bolgheri

La région viticole du Bolgheri se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta San Guido et le Domaine Podere Sette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bolgheri sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bolgheri révèle souvent des types d'arômes de fer, fruits à noyau ou chocolat au lait et parfois aussi des arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical.

En bouche du Bolgheri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 148 domaines et châteaux dans la région du Bolgheri, produisant 297 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bolgheri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Podere Il Castellaccio

Une route des vins de prévue dans la région de Bolgheri ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Podere Il Castellaccio.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Podere Il Castellaccio et des vins de la région

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