Le Domaine Les Terrasses du Midi de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Bienvenue à Collioure, un vignoble niché entre littoral méditerranéen et reliefs pyrénéens. Le soleil du Roussillon berce ces terrasses abruptes qui délivrent une richesse aromatique exceptionnelle. Des vins racés et authentiques, fruits d’un travail engagé. Une double influence climatique Départ dans les Pyrénées-Orientales, dans une région où les terres noires de schistes accueillent des domaines viticoles à nul autre pareil. Deux influences marquées baignent ces parcelles singulières. D’un cô ...

Avec ses vignes plantées en terrasses, ses murets de pierre sèche, sa vue imprenable sur le fleuve, la colline de l’Hermitage constitue l’un des chefs-d’œuvre paysagers du vignoble de la vallée du Rhône, et plus largement de la France viticole. Méal, Greffieux, Bessards… Ses lieux-dits donnent naissance aux grands vins de l’Hermitage, une AOP qui s’écrit sans « H » chez l’un de ses plu ...

ANTONIO UVE Moelleux ou sec ? Le jour de son baptême, en décembre 1553, le futur Henri IV a-t-il perçu des arômes de mangue, de cannelle, de truffe, d’ananas confit ou de fleurs blanches, d’agrumes, de poire et de fruit de la passion ? La légende dit, en tout cas, que, ce jour-là, son grand-père Henri II de Navarre frotta les lèvres du nouveau-né d’une gousse d’ail et de quelques gouttes de vin de Jurançon, pour lui garantir une santé solide. Du jurançon, oui, mais lequel ? Il y a encore quelque ...