Le Domaine Tenuta Argentiera fait parti des domaines à suivre à Bolgheri. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bolgheri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Argentiera à Bolgheri parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Argentiera. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Argentiera avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Tenuta Argentiera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou colombo de porc.
Au nez le vin rosé du Domaine Tenuta Argentiera révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, fruits rouges ou fraises.
La région viticole du Bolgheri se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta San Guido et le Domaine Podere Sette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bolgheri sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bolgheri révèle souvent des types d'arômes de fer, fruits à noyau ou chocolat au lait et parfois aussi des arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical.
En bouche du Bolgheri est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 148 domaines et châteaux dans la région du Bolgheri, produisant 297 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bolgheri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Tenuta Argentiera s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), pâtes safranées aux gambas ou tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la....
Au nez le vin rouge du Domaine Tenuta Argentiera révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits rouges ou caramel et parfois aussi des arômes de cerise acide, canneberge ou confiture. En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Argentiera est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
Les vins blanc du Domaine Tenuta Argentiera s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, quiche au thon, poivron et tomate ou assortiments de mini-tartelettes salées.
Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta Argentiera révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Argentiera est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Bolgheri ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Argentiera.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Ceux qui me lisent depuis un moment savent que tout ça, tout ce vin, cette magnifique expérience des plus beaux crus de la planète, l’importance de les approcher avec la plus grande humilité, de se laisser porter par eux, de sonder leur âme pour mieux laisser exulter la sienne, cette quête toute simple de communier avec les autres autour d’une bonne bouteille, ça vient de mon papa. Maman y a évidemment beaucoup contribué par sa fa&cced ...
La fête de la St-Valentin : mal nécessaire ou plaisir coupable ? Les Méchants Raisins en jasent autour un verre d’un somptueux saké avec leur invité, Marc-André Nadeau (sommelier au restaurant Jatoba et fan de saké), qui les aide à mieux comprendre et apprécier cette boisson complexe et malheureusement trop peu connue au Québec. Invité : Marc-André Nadeau. Après avoir obtenu une certification in ...
Directrice technique de trois propriétés d’Artémis Domaines (famille Pinault) situées sur la rive droite de Bordeaux, Pénélope Godefroy poursuit en toute discrétion un patient travail de remise à niveau de trois châteaux à Saint-Émilion, Pomerol et Lalande-de-Pomerol. Avec le bio et la biodynamie comme conviction. Dans la mythologie grecque, Pénélope était l’épouse d’Ulysse, roi d’Ithaque, qui en attendant que son mari revienne de la guerre de Troie et surmonte les embûch ...
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
