Le Domaine Vigne Chigi de Terre del Volturno en Campanie

Domaine Vigne Chigi
Le domaine propose 5 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Campanie
Il se situe en Terre del Volturno dans la région de Campanie

Le Domaine Vigne Chigi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vigne Chigi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vigne Chigi à Terre del Volturno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vigne Chigi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vigne Chigi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vigne Chigi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vigne Chigi

Les vins rouge du Domaine Vigne Chigi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, gratin de pâtes ou gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vigne Chigi

Au nez le vin rouge du Domaine Vigne Chigi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin rouge du Domaine Vigne Chigi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vigne Chigi

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vigne Chigi

  • Casavecchia
  • Pallagrello Nero

À la découverte de la région viticole de Terre del Volturno

La région viticole du Terre del Volturno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre del Principe et le Domaine Terre del Principe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre del Volturno sont les Aglianico, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre del Volturno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Terre del Volturno est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Terre del Volturno, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Terre del Volturno s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Vigne Chigi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vigne Chigi

Les vins blanc du Domaine Vigne Chigi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), quiche poireaux, chèvre lardons ou graines de potiron grillées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vigne Chigi

En bouche le vin blanc du Domaine Vigne Chigi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vigne Chigi

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vigne Chigi

  • Pallagrello Bianco

Découvrez le cépage: Goruli mtsvane

Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.

Les grands vins rosés du Domaine Vigne Chigi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vigne Chigi

Les vins rosé du Domaine Vigne Chigi s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vigne Chigi

  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Le mot du vin: Remuage (champagne)

Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vigne Chigi

Une route des vins de prévue dans la région de Terre del Volturno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vigne Chigi.

Découvrez le cépage: Admirable

D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.

Actualités du Domaine Vigne Chigi et des vins de la région

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Le mot du vin: Remuage (champagne)

Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.