Le Domaine Visconti della Rocca de Salento aux Pouilles

Domaine Visconti della Rocca
Le domaine propose 13 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1343 des domaines des Pouilles
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Visconti della Rocca fait parti des domaines à suivre à Salento. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Visconti della Rocca

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Visconti della Rocca à Salento parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Visconti della Rocca. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Visconti della Rocca avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Visconti della Rocca

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Visconti della Rocca

Les vins rouge du Domaine Visconti della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou tajine de boulettes de boeuf et merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Visconti della Rocca

Au nez le vin rouge du Domaine Visconti della Rocca révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Visconti della Rocca est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Visconti della Rocca

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Visconti della Rocca

  • Primitivo
  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Merlot
  • Corvina
  • Rondinella

À la découverte de la région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Visconti della Rocca

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Visconti della Rocca

Les vins blanc du Domaine Visconti della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche au fromage façon gâteau magique ou cake aux olives et aux lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Visconti della Rocca

  • Fiano
  • Pecorino

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins effervescents du Domaine Visconti della Rocca

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Visconti della Rocca

Les vins effervescent du Domaine Visconti della Rocca s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche estivale au thon ou bâtonnets de mozzarella.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Visconti della Rocca

Au nez le vin effervescent du Domaine Visconti della Rocca révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Visconti della Rocca est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Visconti della Rocca

  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Visconti della Rocca

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Visconti della Rocca

Une route des vins de prévue dans la région de Salento ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Visconti della Rocca.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.