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Le cépage du jour: Frankenthal

Serait d'origine autrichienne du Tyrol plus précisément, pour certains viendrait de Franconie en Allemagne. Certains ampélographes considèrent que le Frankenthal et le kavcina crna ou zametovka cultivé en Slovénie sont identiques, avec peut être simplement quelques différences clonales, reste à confirmer, il est vrai qu'ils possèdent tous en commun un grand nombre de synonymes. On peut encore rencontrer le Frankenthal en Belgique, au Pays bas, en Allemagne, en Autriche, en Hongrie, en Slovénie, en Croatie, en Italie, au Portugal, en Angleterre, au Chili, en Australie, ... . Il fut longtemps cultivé sous serres comme raisin de table dans le Nord, l'Est et l'Ouest de la France, aujourd'hui quasiment délaissé et donc en nette voie de disparition.

Vins à découvrir

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Domaines viticoles à visiter

Le mot du vin du jour: Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.

Actualités du vignoble

Moët et Chandon : les salariés mobilisés contre la suppression de leurs primes

Les salariés de la filiale de LVMH mobilisés  Sommaire Les salariés de la filiale de LVMH mobilisés Les vins et spiritueux de LVMH encore en recul en 2025 « La mobilisation s’explique par la suppression, cette année, de la participation chez Moët et Chandon. Elle existe depuis 1967, et c’est une première. Les salariés ont également été informés d’une suppression de la prime de partage de la v ...

Épernay : l’Avenue de Champagne, symbole d’un patrimoine mondialement reconnu

200 millions de bouteilles À Épernay, l’Avenue de Champagne s’impose comme l’un des axes les plus prestigieux de France. De Moët & Chandon à Perrier-Jouët, De Castellane ou Pol Roger, cette artère longue de seulement 1,6 kilomètre concentre certains des noms les plus illustres de la viticulture champenoise. Depuis juillet 2015, l’Avenue de Champagne est inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO dans la c ...

« Il apporte du rêve » : un livre sur le projet « culturel » et viticole de Masrour Makaremi en Dordogne

Un vin conçu comme un « projet culturel » en Dordogne qui a donné naissance à un livre à Paris. En envoyant, en 2023, une bouteille de sa cuvée Cyrhus à Laure Gasparotto, journaliste au « Monde » et spécialiste du vin depuis trente ans, Masrour Makaremi, qui a planté en 2017 l’ancestral cépage syrah sur 2 hectares du vignoble Dubard à Lamothe-Montravel, n’a sûr ...