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Trouvez les meilleurs vins du monde grâce aux tops des meilleurs vins de chaque pays ou de chaque région. Découvrez les plus belles bouteilles de ces régions viticoles parmi les meilleurs vins rouges, blancs ou effervescents. Apprenez en plus sur ces vins avec des explications sur les meilleurs millésimes, les cépages utilisés ou les appellations. Enfin découvrez des informations sur les meilleurs accords mets et vins, des notes de dégustations ou les dernières actualités des vins du monde.

Les meilleurs vins par pays

Une route des vins de prévue dans un pays viticole ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins rares.

Tops 100 des meilleurs vins de France par régions viticoles

Découvrez les classements des meilleurs vins de France sur base des avis des consommateurs.

Détails, accords et notes de dégustations sur les meilleurs vins de France par région

Découvrez les détails techniques, les accords mets et vin ainsi que les notes de dégustations des meilleurs vins de France.

Le cépage du jour: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Vins à découvrir

Retrouvez notre sélection de vin à découvrir parmi les meilleurs vins de 2025

Domaines viticoles à visiter

Le mot du vin du jour: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).