L'arôme de conserves de pêches dans le vin d'Ismaily
Découvrez les vins d'Ismaily révélant l'arôme de conserves de pêches lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Il a modifié le programme de sa journée pour faire une brève apparition sur le stand de la Nouvelle-Aquitaine, au Salon de l’agriculture, à Paris. Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Marc Fesneau a fait ce mercredi 1er mars un détour pour rencontrer le président du Conseil régional, Alain Rousset, ainsi que les responsables de la filière viticole girondine, Allan Sichel et Bernard Farges, respectivement président et vice-président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (C ...
Les capteurs du toucher dans la bouche > Cette conférence sur le toucher du vin a été animée par Gabriel Lepousez, chercheur en neuroscience sensorielle et Franck Thomas, meilleur sommelier d’Europe. Elle s’est tenue le 13 février 2023 au salon Wine Paris. L’un des marqueurs des grands vins de terroir, mais aussi l’un des marqueurs de l’énergie, de l’excellence et de la finesse d’un vin, c’est le toucher ...
Situé en Vallée du Rhône Méridionale, Marrenon compte ses deux principaux vignobles dans le Luberon et le Ventoux. Son Grand Marrenon rouge 2020, en appellation Luberon, est un vin puissant, empli de gourmandise. Assemblage de 70% de Syrah et 30% de Grenache Noir, provenant d’un terroir caractéristique du Luberon, le Grand Marrenon rouge 2020 est la promesse d’une cuvée gourmande, complexe et structurée. Issues de vignes de plus ...