L'arôme de pomme cuite dans le vin d'Ismaily

Découvrez les vins d'Ismaily révélant l'arôme de pomme cuite lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Beaujolais : 70 bouteilles incontournables à moins de 25 euros

Beaujolais Après une série de millésimes comme 2018 ou 2020 à la puissance rhodanienne, voire sudiste, nous découvrons des 2021 dans lesquels friandise et fruit gourmand sont les maîtres-mots. Ce millésime aujourd’hui à la vente est d’esprit plus bourguignon, léger en alcool et acidulé, nous permettant de faire attendre en cave ses prédécesseurs. Les crus les plus dynamiques confirment leur niveau, C&o ...

L’Étoile Pied de Mont-Augy 2020 du Domaine de Montbourgeau

Domaine de MontbourgeauPied de Mont-Augy 2020AOC L’ÉtoileVin blancVin du Jura Note : 91 /100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : L’élevage se montre très respectueux du fruit dans la cuvée Pied de Mont-Augy 2020 ; le chardonnay issu de vieilles vignes offre sans détour de riches saveurs de poire et de noisette, avant de s’allonger vers une amertume marine. Le mot du domaine : « Le millésime 2020 a été ...