Vins issues du cépage Pinot noir de Coteaux Bourguignons - Page 5
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux Bourguignons
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de Bourgogne
Le Coteaux Bourguignons est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Chablis, de la Côte de nuits, de la Côte de Beaune, de la Côte chalonnaise et de Mâcon. Le Coteaux Bourguignons peut aussi exister sous les désignations suivantes : "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" ou encore "Bourgogne ordinaire". Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un Terroir fait d'un sol argilo-calcaires. Le Coteaux Bourguignons possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
En Gironde, une serre totalement imperméable aux insectes pour faire naître les vignes du futur
La filière vin fonde de gros espoirs sur la serre expérimentale dont la première pierre a été posée le lundi 4 septembre, sur une parcelle du château Dillon, un établissement du lycée viticole de Blanquefort, dans la banlieue de Bordeaux. Une serre dite « insect proof » (imperméable aux insectes) dont les filets permettront de cultiver des plants de vigne à l’abri de toute attaque de parasites. Objectif : faire pousser du matériel végétal indemne de maladies et accélérer la production de cépages ...
Faire son vin soi-même : un fantasme réalisable ?
Avez-vous déjà rêvé de faire du vin de vos propres mains ? Voici quelques informations techniques pour vous y aider. S’il était impossible de faire du vin chez soi, d’innombrables familles, depuis des millénaires, n’auraient jamais pu goûter le nectar de leur treille. Des pays comme la Géorgie et l’Italie ne connaîtraient pas depuis la plus haute Antiquité les joies de la vinification maison. Mais en France, de nos jours, comment fa ...
Vin : qui est Axel Heinz, l’homme venu d’Italie à la tête du château Lascombes (Margaux) ?
Le cas est original. Autant il existe des passerelles empruntées par les professionnels du vin pour passer de la Californie, de l’Amérique du Sud ou de l’Océanie (Australie, Nouvelle-Zélande) vers le Bordelais (et inversement), autant les échanges sont rares avec l’Italie. Un pays plus proche géographiquement, vaste et à la viticulture dynamique, mais aux codes souvent différents. Sur le même sujet Alcool : deux campagnes de prévention retoquées, les « pressions » des lobbys dénoncées Selon des ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Pinot noir de Coteaux Bourguignons
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Bourgogne Aligoté
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Bourgogne Clairet
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Bourgogne Mousseux
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Bourgogne Passe-tout-grains
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Chablis
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Côte Chalonnaise
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Côte de Beaune
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Côte de Nuits
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Coteaux Bourguignons
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Crémant de Bourgogne
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Mâconnais
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Marc de Bourgogne